Brasserie Van Baerle Amsterdam verkocht

The story continues
Na meer dan 45 jaar draagt Floor van Ede haar geliefde Brasserie Van Baerle over aan een nieuwe generatie ondernemers. Wat ooit begon als een vooruitstrevend ontbijt- en lunchconcept groeide uit tot een echte Amsterdamse klassieker.

Wij feliciteren Daan Simon en Beau Berse van harte met deze prachtige overname. Een zaak met historie, een trouwe gastenkring en een sterke naam biedt een geweldige basis voor de toekomst. 

Veel succes met het schrijven van het volgende hoofdstuk van dit Amsterdamse horecabegrip. Wij wensen jullie mooie jaren, volle tafels en vooral veel ondernemersplezier toe!